Nagyon savanyú, így sokáig eláll és ez a leggazdaságosabb csomagolás. A termésnek nagyon magas a C-vitamin tartalma 200-900 mg/100 g), valamint A, E, F, C, B1, B2,B6,H, P vitaminokban gazdag, karotinoidokat, flavonoidokat, káliumot, magnéziumot, kálciumot, nyomelemeket, zsírsavakat (Ω3 zsírsav), almasavat, mannitot és zsírosolajokat tartalmaz. A velő a magoljat IS tartalmazza! A homoktövis hatásai: immunrendszer erősítő bizonyos rákos megbetegedések kezelésére, megelőzésére daganat gátló hatása miatt ajánlható segíthet a kemoterápiás kezelések hatásának csökkentésében fertőzéses betegségek elleni fokozott védelmet nyújthat, illetve a lábadozás időszakát gyorsíthatja néhány allergiás betegséget gyógyíthat, csökkenthet érbántalmak, érrendszeri betegségek javítására is ajánlható fogyókúrák kiegészítéseként használható cukorbetegeknél a mellékhatásokat csökkentheti májregeneráló hatást tulajdonítanak neki, tisztíthatja a májat hasnyálmirigy- és tüdőbetegségeknél, gyomor-és nyombélfekély esetén is alkalmazható Vérhigító hatású, ezért az ezzel kapcsolatos gyógyszerek fogyasztásakor vegyük figyelembe! Fogyasztása: Velőjének íze igen savanyú, így édesíteni és hígítani szükséges.k.b 1.10 arányban Rendkívül finom gyümölcslével, vagy vízzel keverve, mézzel, cukorral édesítve. Használható teákhoz, befőttekhez, gyümölcs pürékhez, joghurtokhoz, fagylaltokhoz, desszertekhez. Termelő: Bátor Zsuzsa egyéni mezőgazdasági vállalkozó, családi gazdálkodó - Ősi
Imre Zsolt (Pomáz) terméke Tartósítószermentes, 66-80 % gyümölcstartalom
Amerikai coleslaw saláta. Igazi amerikai recept alapján készült káposztasaláta mézzel, répával hagymával. Kiváló sültekhez, de önállóan is remek és egészséges étel. Tartósítószert és adalékanyagokat nem tartalmaz.
Szárítással készült saját bio almánkból, kíváló nassolni való vagy akár reggeli müzlihez. Az alma a legnagyszerűbb gyümölcs. A benne található vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, ballasztanyagok igen jótékonyan hatnak a szervezetre.A szárítás vagy aszalás a gyümölcstartósítás egyik legősibb módja. A nedvességtartalom csökkenésével fokozatosan feldúsul bennük a gyümölcscukor; a sportolók is azért szeretik a szárított almát, mert a benne levő szénhidrát gyorsan átalakul energiává. A szárított szeletek hatszor annyi energiát tartalmaznak, mint ugyanannyi friss gyümölcs.
