Majdnem fekete színű, sötétlila 100 %-os fekete berkenye velő.
Íze fanyar, nagyon jellegzetes, tömény, de összességében édes és ízlés szerint higítva élvezhető.
Olyan igazi antioxidáns-bomba.
Az ivólé hengeres présen lett préselve, ahhoz semmit nem adtak hozzá vagy vettek el belőle! Kisebb darabok előfordulhatnak benne.
ORAC érték: 4 010 μmol/100g!
