Új termékek
Kövér porcsin
A kövér porcsint többek között az omega-3 zsírsav növényi forrásaként használják, e mellett pedig mind vitaminokban, mind pedig ásványi anyagokban gazdag. Mindemellett antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. Vegyszer-, műtrágyamentes termesztés! Ajánlott recept: 1dbcukkini 2dbtojás 0.5tkmustár 1.5dlolívaolaj 2ektejföl só bors 3ekcitromlé 15szálkövér porcsin(elhagyható) 2gerezdfokhagyma 1csokorkapor 2dbpritamin paprika A majonézes cukkinisalátához a cukkinit meghámozzuk és hosszú szálakra reszeljük. Forró, enyhén sós vízben 1-2 percig főzzük, majd leszűrjük. Egy tojást megfőzünk. A másik tojás sárgáját összekeverjük a mustárral és az olívaolajjal. Hozzáadjuk a tejfölt, megsózzuk, megborsozzuk és a citromlével ízesítjük. A kihűlt cukkinit kézzel kinyomkodjuk, összekeverjük a majonézzel és az apróra vágott főtt tojással. A kövér porcsinról leszedjük a leveleket és belekeverjük a majonézes cukkinibe a zúzott fokhagymával és az apróra vágott kaporral együtt. 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Félbevágott pritaminpaprikában, pirítóssal tálaljuk.
Sárga burgonya
Vegyszer-, műtrágyamentessen termelt burgonya. Az Impala egy igen korai érésű, sárga héjú és húsú étkezési burgonyafajta. Főzési tulajdonságok: Nem szétfővő, jól bírja a főzést, keményítő tartalma viszonylag alacsony.
