Surányi-Nógrády Nóra Tahitótfaluban müveli eperfőldjét. Nagyszülői, majd szülői tradiciók mentén. Az eperfőld szalmázott, microszórokkal ellátott.
"Epren kívül zöldségeket is termelünk. Ügyelünk arra hogy vegyszermentesen tudjunk termelni, illetve műtrágyát se használjunk. Minden alkalomra frissen szedett epret szolgálunk ki a vevöinknek.Pici gazdaságunkban lovak, malacok, tojó tyúkok és fürjek vannak."
elérhető lesz majd:
-burgonya, répafélék, cékla, spenót, petrezselyem, mangold, bab félék
Kerti válógatott gyógynövények fűszere 30g Összetevők: vöröshagyma, fokhagyma, bazsalikom, kapor, petrezselyem, babérlevél, tárkony, oregánó Felhasználási javaslat: főzelékekbe, levesekbe, tésztákhoz, salátákhoz, húsos ételekhez
Vegyszermentes gazdasagból származó koktel paradicsom. Zuccherino f1
A kövér porcsint többek között az omega-3 zsírsav növényi forrásaként használják, e mellett pedig mind vitaminokban, mind pedig ásványi anyagokban gazdag. Mindemellett antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. Vegyszer-, műtrágyamentes termesztés! Ajánlott recept: 1dbcukkini 2dbtojás 0.5tkmustár 1.5dlolívaolaj 2ektejföl só bors 3ekcitromlé 15szálkövér porcsin(elhagyható) 2gerezdfokhagyma 1csokorkapor 2dbpritamin paprika A majonézes cukkinisalátához a cukkinit meghámozzuk és hosszú szálakra reszeljük. Forró, enyhén sós vízben 1-2 percig főzzük, majd leszűrjük. Egy tojást megfőzünk. A másik tojás sárgáját összekeverjük a mustárral és az olívaolajjal. Hozzáadjuk a tejfölt, megsózzuk, megborsozzuk és a citromlével ízesítjük. A kihűlt cukkinit kézzel kinyomkodjuk, összekeverjük a majonézzel és az apróra vágott főtt tojással. A kövér porcsinról leszedjük a leveleket és belekeverjük a majonézes cukkinibe a zúzott fokhagymával és az apróra vágott kaporral együtt. 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Félbevágott pritaminpaprikában, pirítóssal tálaljuk.
Vegyszermentes-,műtrágya mentes termelésből. 5kg tv paprika 2 kg paradicsom 1kg vöröshagyma Kép csak illusztráció!!!!!
Vegyszer-, műtrágyamentessen termelt zöldség Felhasználása sokoldalú, a leszedett termés méretétől függően. Mérés után kapja meg a végleges árát.
